premio "a la luz interior"

nuovo premio!!!

"a la luz interior" che mi ha dato Nino... Che dire di Nino? ehehehehe.... tutti lo conosciamo, è un uomo unico, di una dolcezza, di una sensibilità e di mille altre cose fuori dal comune... grazie per TUTTO Nino! ricevere da te un premio come questo è un doppio, ma che dico doppio, un triplo premio e più!!!!

questo è il regolamento:"questo premio è da consegnare a circa sette persone che siano generose, spontanee, amici di amici, e mettere il link dei loro blog: sembra un compito facile, il difficile è mantenere accesa la Luce Interiore, coltivarla giorno per giorni, senza farla spegnere.."

mamma mia!!!! difficilissimo... comunque, il mio premio va a (mi scuso se magari qualcuno l'avrà già preso, ma mi sentivo di darlo comunque di nuovo!):

• pan di panna
• sandrina
• tatiana ed i suoi peccati di gola e d'amicizia
• pepe e peperoncino
• zio dà
• dolci e non solo

le motivazioni: qualcuno è già amico, qualcuno spero lo diventi presto, in tutti i blog ho trovato qualcosa in comune con me.

buon premio a tutti! baci baci

buone ferie!!!!!

sono arrivate le ferie!!!!!

ma.... ci rivediamo presto :)

baci baci

nuovo premio :)

mi stavo dicendo, vedendo questo blog, che in pratica è solo pieno di premi! chi arriva dirà: mah... tranquilli, i premi vanno ovviamente al mio sito la cucina di marble non per questo blog che di ricette ne ha davvero poche ;)

questo premio mi è stato dato da: Emilia di tre galline sul comò con questa motivazione: ho fatto a Natale il suo panettone....che magia ! grazie Emilia, tantissime grazie per il premio e per... come ti è piaciuto il mio panettone! poi mi è stato dato da Nino di ninocucinasanteramo con questa motivazione: donna schietta, che esprime i sentimenti che abbiamo in comune per la cucina e per la nostra MADRID senza pensare di essere fraintesa. Sei ............. grande. che dire Nino... grazie infinite anche per il premio, ma tu sai anche per cos'altro

queste le regole di questo premio:
Questo riconoscimento premia tutti gli spazi web che si sono distinti per i loro contenuti grafici e creativita'. Il presente premio è un'idea esclusiva del Grafic mania forum che ne detiene ogni diritto. Questo premio verrà assegnato periodicamente a 5 spazi web che lo staff riterrà meritevoli. Non occorre nessuna iscrizione, il premio è una spontanea dimostrazione di apprezzamento!
I vincitori del premio dovranno seguire un breve regolamento:

1) Esporre il premio

2) Linkare lo/gli spazi web che vi hanno premiato e il forum Grafic mania

3) Premiare a vostra volta almeno 5 spazi virtuali (siano essi blog, forum o siti) specificando le motivazioni per cui ritenete meritino il premio.

4) Inserire il regolamento del premio.

a chi passo il premio: a.... tutti! sono sempre in enorme imbarazzo quando devo passare dei premi, darei il premio a tutti! e questo che premia la grafica, mi sembra giusto darlo ad ampio raggio, tutti noi in un blog o in un sito ci esprimiamo anche attraverso la grafica, è una parte importantissima di un blog e insieme a quello che scriviamo ci rappresenta un pò.

grazie di nuovo ad Emilia e a Nino e buon premio a tutti!

premio brillante weblog!!!

un grazie enorme a Silvana per questo premio!

la motivazione: te lo meriti sei veramente una persona speciale e mi piace venire nel tuo blog che è molto delicato

grazie della motivazione, mi ha fatto un sacco piacere, troppo bella! ma Silvana è una persona speciale, lo sappiamo!

le regole:

"Il Brillante weblog" è un premio assegnato ai siti e i blog che risaltano per la loro brillantezza sia per quanto riguarda i temi che per il design.
Lo scopo è quello di promuovere tutti nella blogosfera mondiale!

1. al ricevimento del premio, bisogna scrivere un post mostrando il premio e citare il nome di chi ti ha premiato mostrando il link del suo blog

2. scegli un minimo di 7 blog (o di più) che credi siano brillanti nei loro temi o nel loro design. Esibisci il loro nome e il loro link e avvisali che hanno ottenuto il Premio “Brillante Weblog”

3. (facoltativo) esibire la foto (il profilo) di chi ti ha premiato e di chi viene premiato nel blog

a mia volta premio tutti blog che mi piacciono per la grafica, così come prevede il regolamento, ed ecco le motivazioni in più:

1. Tatiana : il suo blog mi piace tantissimo, cose sempre diverse e interessanti, poi Tati e Claudia sono toscane e... si vede e si sente!!! il pizzico di toscanità da quel tocco in più!!!
2. Brii: beh, brillante per Brii è dire poco.... un vulcano di energia e idee
3. Emilia: il suo blog è solarissimo, mi mette sempre un sacco di allegria! pieno di cose interessanti farcite di allegria!
4. Serena: è veramente brava e racconta le ricette in modo troppo forte
5. Daniela: il suo blog è proprio carino e fa tutte cose che mi piacciono molto
6. Arietta: il nome del suo blog per intero è: muffins, cookies e altri pasticci. pasticci?!?!?! io adoro i tuoi pasticci!!!
7. dopo 6 donne, devo finire con un uomo. chi se non Nino? ho visto che hai già ricevuto il premio, ma pensando al tipo di premio, penso che ne riceverai tanti altri! motivazione finale: il suo blog mi piace troppo, poi con gli ultimi report sulla Spagna mi ha fatto rivivere un sacco di cose, insomma, il suo blog è un pieno di passione per tutto

grazie Silvana e buon premio a tutti!

nuovo premio!!! (R)evolution

un grandissimo grazie a Tatiana e a Rosalba che mi hanno dato questo premio il premio (R)evolution

questo meme serve a premiare 6 dei blog che ritieni essere i migliori; la cifra di 6 blog è flessibile (possono essere di più o meno)

e, direttamente dal blog di Gianluca, il creatore, ecco le regole del meme, poche e chiare:

1. bisogna inserire il banner (trovate il codice a fine pagina) (sarebbe gradito anche un link diretto a questa pagina, in modo da leggere le istruzioni originali)

2. bisogna linkare il blog che ti ha dato il meme

3. bisogna linkare altri 6 blog (cifra flessibile) che meritano un premio e, se possibile, spiegare il perché. un blog può ricevere il premio innumerevoli volte!

4. chi riceverà il meme potrà mettere il banner con la coppa in homa page sul lato in modo da far vedere il premio ricevuto a tutti i visitatori!

a me è stato dato con queste motivazioni:

da Tatiana: perchè le sue ricette sono sempre perfette e per avermi fatto conoscere un sugo da sballo!!!

da Rosalba: perche' mi piace il suo blog ben organizzato e ovviamente perche' e' molto brava.

ragazze, grazie infinite!!! mi scuso per il ritardo imperdonabile con il quale pubblico questo premio, ma qui non ho nemmeno il tempo di respirare!!!!

e ora devo passarlo... allora... in pratica è già stato ricevuto da un sacco di blog che vorrei premiare, ma ne sta nascendo uno che... promette molto bene... ho controllato ora, ma ancora non ha pubblicato niente, quindi... aspetto il suo primo post! dai Federica-Principessa-Scody, vediamo di dargli il via!!!!

il bloggatore!

ho aderito anche io all'iniziativa de il bloggatore

cos'è il bloggatore? è un sito nel quale si trovano raggruppati tantissimi blog su diversi argomenti, credo sia nato per i siti di informatica e di programmazione, da poco hanno iniziato a raggruppare i blog di cucina.

via via vengono messi dei post a caso presi dai blog che hanno aderito, e in questa pagina c'è l'elenco di tutti i blog che hanno aderito, utilissimo!!!! ho scoperto tantissimi blog interessanti!

grazie... bloggatori!!!!

dolce nero della Nonna Irma

quando posso guardo la trasmissione Chef per un giorno che trasmettono su La7, un personaggio noto diventa appunto chef per un giorno e compone e cucina un menù completo in un piccolo ristorante dove si trovano tra gli ospiti anche dei professionisti (critici culinari, cuochi) che assaggiano i piatti e alla fine danno un giudizio finale

in particolare mi sono divertita troppo a vedere la puntata nella quale era chef Irene Grandi. è stata troppo forte e bravissima, ha preso 5 stelle, il massimo!

così mi sono messa alla ricerca della ricetta che ho trovato sul blog (che non conoscevo e che mi è piaciuto moltissimo) de il cuoco e la formica Sergio (il cuoco e la formica) è uno degli chef (veri!!!) che aiutano gli chef per un giorno in trasmissione

tornando alla puntata dove la protagonista era Irene, mi ha colpito molto questo dolce che faceva sempre la nonna di Irene, la nonna Irma, da qui il nome

quindi grazie a Irene per aver proposto la ricetta e a Sergio per la pubblicazione!

sono stata un po' lunga ma ho voluto spiegare per bene, ora passiamo alla ricetta!

dolce nero della Nonna Irma

per la frolla:
400 gr di farina
200 gr di zucchero
3 uova
100 gr di burro
per il ripieno
1 bustina di lievito per dolci
1 etto di mandorle tritate
50 gr di cacao amaro
50 gr di caffè macinato fino
750 gr marmellata di susine
4 uova

per la base:
preparare la simil-frolla unendo farina e zucchero, aggiungere il burro morbido e, come per la frolla, sfarinare il burro nella farina e zucchero aggiungere le uova e amalgamare il tutto
il composto sarà molto più morbido di una frolla classicamettere in frigo una ventina di minuti
per il ripieno:
sbattere le uova e aggiungere la marmellata, amalgamare
aggiungere il cacao, la polvere di caffè, le mandorle tritate e il lievitosi otterrà un composto fluido ma consistente
rivestire una teglia da 24 cm di diametro con l'impasto di base (risulta difficile tirarlo con il mattarello, tirarlo solo in parte e aiutarsi poi manualmente a rivestire la teglia)
versare al centro il ripieno
rigirare i bordi sull'impasto
infornare a 160° per circa 30'-40' (ho modificato i tempi di cottura rispetto alla ricetta originale, con i 25' indicati non risultava cotto)
controllare comunque il "colore" della base
appena sfornato il ripieno risulterà gonfio, si abbasserà raffreddandosi

ecco il dolce pronto, sapore particolarissimo, ottimo! la base risulta morbida, il ripieno cremoso

servire tiepido

per la ricetta passo passo, cliccare qui